《Tinrry下午茶》教你做糯米糍

　　 1、芒果可以用草莓、奇异果等各类水果代替（榴莲比较难包）；

　　 2、最好是用陶瓷容器来加热，陶瓷加热比较均匀，不会令糯米糍太黏；

　　 3、糯米糍里面加入玉米粉是为了降低糯米糍的黏度，让它不会黏牙；

　　 4、包糯米糍的时候，压扁的时候最好中间厚两边薄会较容易包，如果都比较薄，包的时候容易导致外皮破损。