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鳝鱼

别名：黄鳝、鱓鱼、罗鳝、蛇鱼、白鳝、血鳝、常鱼、长鱼

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鳝鱼的功效和作用

增强记忆力保护视力

适宜人群
一般人群均可食用。尤适宜【糖尿病、贫血、子宫下垂、内痔出血】患者。
禁忌人群
【瘙痒性皮肤病、红斑狼疮、肠胃不适】者忌食。

鳝鱼的做法

泡姜鳝丝