豆腐家常菜老少喜欢吃，做法也多可蒸，炸，煮。今天做的炸豆腐然后红烧味道不错。

　　食材主料：豆腐1块、蚝油1勺、姜1块、蒜1块

　　步骤

　　1.豆腐备好

　　2.切小块

　　3.锅里入油七成热小火炸

　　4.炸成金色捞出

　　5.留点油炸姜蒜

　　6.加豆腐炒香

　　7.加入蚝油

　　8.加水烧入味

　　9.汤汁收干装盘

　　10.成品小贴士豆腐小火炸成金色。