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五色沙拉的做法步骤

五色沙拉的菜谱图片
更新于:2018-03-07
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菜系及功效:法国菜谱

五色沙拉的制作食材:

竹笋,80公克,豌豆婴,10公克,黄甜椒,15公克,小蕃茄,7颗,柳松菇,5公克,小蕃茄,3颗,沙拉酱,10公克,原味优格,20公克。

五色沙拉的做法详细步骤

1.竹笋洗净并切成滚刀块,再以加了适量的盐及少许米(加米可去除涩味)的沸水汆烫后捞起放凉备用。 

2.黄甜椒洗净切细条,与豌豆婴、柳松菇一起以沸水汆烫,捞起冲冷水放凉;小蕃茄洗净去蒂备用。 

3.取3颗小蕃茄放入果汁机中搅打均匀,倒出拌入沙拉酱、原味优格调匀备用。 

4.将作法1.2的材料摆盘,食用时淋上作法3的调味酱料即可。

五色沙拉的营养分析

上一道菜:多味鱼汤的做法[图文]
下一道菜:茄子沙拉的做法

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