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双椒炒排骨的做法步骤

双椒炒排骨的菜谱图片
更新于:2018-04-13
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食材明细

双椒炒排骨的做法详细步骤

第1步
1.葱切小块,姜切姜片,蒜切成片,青红椒切大一些的段备用。
2.排骨洗净放入高压锅中,加入清水,加料酒、一部分的葱块、姜片和山楂片,中火压制15分钟。
步骤图:1.葱切小块,姜切姜片,蒜切成片,青红椒切大一些的步骤图:2.排骨洗净放入高压锅中,加入清水,加料酒、一部分
第2步
3.15分钟后,取出排骨。
4.锅中放少许油,将青红椒段,放锅中煎制,煎成虎皮辣椒的状态取出备用。
步骤图:3.15分钟后,取出排骨。步骤图:4.锅中放少许油,将青红椒段,放锅中煎制,煎成虎皮
第3步
5.锅中少许油,先放入花椒粒炒香,再加入葱块、姜片和蒜片,炒香。
6.倒入排骨,翻炒。
步骤图:5.锅中少许油,先放入花椒粒炒香,再加入葱块、姜片步骤图:6.倒入排骨,翻炒。
第4步
7.加入生抽、老抽、料酒、盐,翻炒均匀。
8.加入青红椒,翻炒。
步骤图:7.加入生抽、老抽、料酒、盐,翻炒均匀。步骤图:8.加入青红椒,翻炒。
第5步
9.稍加一点盐,让青红椒入味,翻炒均匀后关火、盛盘。
步骤图:9.稍加一点盐,让青红椒入味,翻炒均匀后关火、盛盘

双椒炒排骨的营养分析

上一道菜:干肠焖米饭的做法[图文]

双椒炒排骨评论内容

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