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炸菜(藕盒土豆肉辣椒肉)的做法步骤

炸菜(藕盒土豆肉辣椒肉)的菜谱图片
更新于:2018-06-06
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食材明细

炸菜(藕盒土豆肉辣椒肉)的做法详细步骤

第1步
剁馅,放葱姜十三香或花椒粉继续剁,我喜欢酱油,盐也一起剁进去,入味。
盛出。加入香油,水顺时针搅拌上劲。因为天气的原因,所以看起来有点干,下锅就好了。
步骤图:剁馅,放葱姜十三香或花椒粉继续剁,我喜欢酱油,盐也步骤图:盛出。加入香油,水顺时针搅拌上劲。因为天气的原因,
第2步
土豆,藕切片,不要太厚,要不然炸不透。辣椒中间划一刀,扣去辣椒种就没那么辣了。
藕片,土豆片夹肉,辣椒里塞肉。
步骤图:土豆,藕切片,不要太厚,要不然炸不透。辣椒中间划一步骤图:藕片,土豆片夹肉,辣椒里塞肉。
第3步
和面糊。放一个鸡蛋打散,再加水搅拌,再加面粉搅拌。图片这样的效果正好,炸出来是薄薄的一层。
锅里多放油,要没过食材,油热,不用等到开锅,那就太容易糊了。把食材每个蘸满面糊放入油锅,炸到微黄就可以捞出。晾凉即可食用。
步骤图:和面糊。放一个鸡蛋打散,再加水搅拌,再加面粉搅拌。步骤图:锅里多放油,要没过食材,油热,不用等到开锅,那就太

炸菜(藕盒土豆肉辣椒肉)的营养分析

上一道菜:啤酒红烧五花肉的做法[图文]
下一道菜:福州家常菜醉排骨的做法[图文]

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