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西班牙海鲜饭的做法步骤

西班牙海鲜饭的菜谱图片
更新于:2017-11-20
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食材明细

西班牙海鲜饭的做法详细步骤

第1步
如果你使用冷冻海鲜,请先解冻和沥干水分。
把藏红花在泡在开水中,静置15到20分钟
步骤图:如果你使用冷冻海鲜,请先解冻和沥干水分。步骤图:把藏红花在泡在开水中,静置15到20分钟
第2步
平底锅加热适量橄榄油,+海鲜翻炒2 - 3分钟左右盛出。
再刚才有余油的国内放入切碎的洋葱,翻炒直到透明。
步骤图:平底锅加热适量橄榄油,+海鲜翻炒2 - 3分钟左右步骤图:再刚才有余油的国内放入切碎的洋葱,翻炒直到透明。
第3步
倒入剩余的油加入瓦伦西亚米搅拌20分钟。
加入藏红花水和开水,覆盖水的位置大约离米的手指一关节。,+盐1tsp。整体蒸煮时间约为20分钟。再稍微添加少许水不要搅拌。
步骤图:倒入剩余的油加入瓦伦西亚米搅拌20分钟。步骤图:加入藏红花水和开水,覆盖水的位置大约离米的手指一关
第4步
添加番茄酱和冷冻青豆、青椒。
10分钟后添加豌豆和切碎的辣椒
步骤图:添加番茄酱和冷冻青豆、青椒。步骤图:10分钟后添加豌豆和切碎的辣椒
第5步
当煮大米的水被吸收之后,加入海鲜和装饰上柠檬片,翻炒均匀
趁热食用最佳。
步骤图:当煮大米的水被吸收之后,加入海鲜和装饰上柠檬片,翻步骤图:趁热食用最佳。

西班牙海鲜饭的做法小贴士

灰灰这里特别提示,孕妇和幼儿等特殊人群请勿食用藏红花。藏红花为西班牙饭的精髓食材,能增加米饭的金黄出色效果,但特殊人群食用会产生流产等一些不良影响,这里一定要注意哦!藏红花的功效为活血化淤等。

西班牙海鲜饭的营养分析

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