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薏米莲子粥的做法详细介绍

薏米莲子粥的菜谱图片
更新于:2017-8-8 09:25:53
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薏米莲子粥的简介及特色

此粥香甜味美,黏糯适口。
分类标签:精品主食气血双补食谱脾调养食谱防癌抗癌食谱高血压食谱
菜品口味主要工艺
食材明细
薏米75克粳米75克
莲子25克 
冰糖50克 

薏米莲子粥的做法详细步骤

1.将莲子洗净,泡开后剥皮去心,薏米,粳米均淘洗干净。
2.将锅内倒入水,放入薏米,粳米,烧沸后用小火煮至半熟,放入莲子,待煮至薏米,粳米开花发黏,莲子内熟时,加入冰糖搅匀,即可食用。

薏米莲子粥的做法小贴士

食物相克:
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
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上一道菜:薏米粥的做法[图文]
下一道菜:薏苡仁粥的做法

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