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杏仁雪梨银耳汤的做法步骤

杏仁雪梨银耳汤的菜谱图片
更新于:2017-12-08
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食材明细

杏仁雪梨银耳汤的做法详细步骤

第1步
银耳温水中浸泡10个小时,去除泥沙和硬蒂,用清水反复清洗干净后,撕成小块备用
雪梨清洗干净后,刮去表皮,切成小块备用
步骤图:银耳温水中浸泡10个小时,去除泥沙和硬蒂,用清水反步骤图:雪梨清洗干净后,刮去表皮,切成小块备用
第2步
将银耳放入锅中,加入一锅水
大火烧开转小火炖30分钟,放入梨和杏仁再接着炖20分钟
步骤图:将银耳放入锅中,加入一锅水步骤图:大火烧开转小火炖30分钟,放入梨和杏仁再接着炖20
第3步
直到汤汁粘稠,雪梨炖烂便可关火,加入一大块冰糖焖5分钟即可享用

杏仁雪梨银耳汤的做法小贴士

1、银耳要事先浸泡一天左右,这样煮的时候省火省时
2、清理银耳时,要去掉银耳的根部,这样做出口感好
3、银耳炖至半熟后再放入梨,防止梨被炖得太烂、失去口感,冰糖最后放即可
4、爱喝汤的多加水,想吃罐头口感的少放水

杏仁雪梨银耳汤的营养分析

上一道菜:甜薯红烧肉的做法[图文]
下一道菜:黑芝麻甜艾饼的做法[图文]

杏仁雪梨银耳汤评论内容

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