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荠菜馄饨的做法步骤

荠菜馄饨的菜谱图片
更新于:2018-06-06
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食材明细

荠菜馄饨的做法详细步骤

第1步
挖来的荠菜清洗干净。用开水焯一下,去掉野菜的苦味。用凉水泡上。
荠菜切去水分,切碎,切葱花,姜末,剁肉馅。加油盐酱油花椒面搅拌肉馅。
步骤图:挖来的荠菜清洗干净。用开水焯一下,去掉野菜的苦味。步骤图:荠菜切去水分,切碎,切葱花,姜末,剁肉馅。加油盐酱
第2步
和一块面,软硬适度,然后放一边饧十五分钟。擀成薄片,切小块,开包了。一共包了两帘子。
锅里加很多水,烧开后把馄饨下进去。汤里加一点盐,这样煮出来会比较有滋味。还可以用油,葱花炝锅,这次我想吃清淡的,所以就加了点盐。馄饨下锅后点三次水,烧开就熟了。
步骤图:和一块面,软硬适度,然后放一边饧十五分钟。擀成薄片步骤图:锅里加很多水,烧开后把馄饨下进去。汤里加一点盐,这

荠菜馄饨的营养分析

  • 荠菜所含的荠菜酸,是有效的止血成分,能缩短出血及凝血时间。荠菜含有乙酰胆碱,谷甾醇和季胺化合物,不仅可以降低血液及肝里胆固醇和甘油三酯...
    一般人群均可食用1. 特别适合痢疾、水肿、淋病、乳糜尿、吐血、...详细介绍
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上一道菜:窝头的做法[图文]
下一道菜:北极甜虾水果色拉的做法[图文]

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