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冬虫夏草煲乳鸽的做法步骤

更新于:2018-05-14
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食材明细

冬虫夏草煲乳鸽的做法详细步骤

1.将乳鸽宰杀收拾干净,沸水烫过备用。

2.海参泡发后洗净,冬虫夏草洗净,红枣洗净去核;老姜去皮洗净。

3.将海参、冬虫夏草、老姜、乳鸽、红枣放入开水锅中,慢火煲约3小时,加盐调味即可。

冬虫夏草煲乳鸽的做法小贴士

食物相克:
海参:海参不宜与甘草、醋同食。

冬虫夏草煲乳鸽的营养分析

  • 1. 海参含胆固醇低,脂肪含量相对少,是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品,常食对治...
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  • 鸽肉味咸、性平、无毒;具有滋补肝肾之作用,可以补气血,托毒排脓;可用以治疗恶疮、久病虚赢、消渴等症。常吃可使身体强健,清肺顺气。对于肾...
    一般人都可食用。特别适合肾虚体弱、心神不宁、儿童成长、体力透支...详细介绍
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  • 冬虫夏草味甘,性温;归肺、肾经;温和滋补,可升可降;具有补肺气,益肾精的功效;主治肺虚咳喘,劳嗽痰血,自汗,盗汗,肾虚阳痿,遗精,腰膝...
    1. 适宜慢性支气管病人、肺气肿患者、肺结核患者、支气管哮喘者...详细介绍
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