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玉米红萝卜淮山煲猪横脷的做法步骤

玉米红萝卜淮山煲猪横脷的菜谱图片
更新于:2017-12-09
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食材明细

玉米红萝卜淮山煲猪横脷的做法详细步骤

第1步
玉米、红萝卜各去皮去衣洗净切成小块;淮山去皮切小块放清水里泡着以防变黑;
猪横脷去掉白色肥油,切成小块,放清水里挤压出血水,重复几次直至没有血水为止。然后放沸水中焯出泡沫,捞起热锅小火炒干水备用;
第2步
猪瘦肉切块放沸水中焯出泡沫捞起备用;
瓦煲里放适量清水和姜片煮开后,以上材料除了淮山外放进瓦煲里大火煲沸转小火煲1个小时后,再落淮山煲30分钟即可。喝时落盐调味。

玉米红萝卜淮山煲猪横脷的营养分析

上一道菜:倍量巧克力马芬的做法[图文]

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