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扇贝肉炒香干的做法步骤

扇贝肉炒香干的菜谱图片
更新于:2018-04-27
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食材明细

扇贝肉炒香干的做法详细步骤

第1步
食材大合照
扇贝干去掉上边的黑豆豆,用水泡开洗净沙子
步骤图:食材大合照步骤图:扇贝干去掉上边的黑豆豆,用水泡开洗净沙子
第2步
洗干净后用热水,料酒,姜丝浸泡,如果买的新鲜扇贝肉,就用姜丝和料酒拌匀就可以了,不用放水!
放少许油,先把芹菜蒜苖略炒一下盛出来
步骤图:洗干净后用热水,料酒,姜丝浸泡,如果买的新鲜扇贝肉步骤图:放少许油,先把芹菜蒜苖略炒一下盛出来
第3步
再重新放油,爆香姜丝,
放入扇贝肉,炒炒……
步骤图:再重新放油,爆香姜丝,步骤图:放入扇贝肉,炒炒……
第4步
加入香干,炒炒……
放点生抽
步骤图:加入香干,炒炒……步骤图:放点生抽
第5步
一小勺糖
一点点料酒和一点水
步骤图:一小勺糖步骤图:一点点料酒和一点水
第6步
加入芹菜蒜苖,一丁点盐
炒匀出锅
步骤图:加入芹菜蒜苖,一丁点盐步骤图:炒匀出锅
第7步
家常小炒,好吃……
步骤图:家常小炒,好吃……

扇贝肉炒香干的营养分析

上一道菜:炒粉干的做法[图文]
下一道菜:五花腩红鱼笋干煲的做法[图文]

扇贝肉炒香干评论内容

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