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芹菜豆腐干的做法步骤

更新于:2018-06-17
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食材明细

芹菜豆腐干的做法详细步骤

1.芹菜洗净摘除叶,切成3厘米长条;豆腐干切同样大小。
2.锅内放油烧热,放入豆腐干和芹菜快炒后,用精盐和味精调味,出锅盛盘即可。

芹菜豆腐干的做法小贴士

制作要诀:
1.依个人口味不同,也可先炒剁细的四川豆瓣出香后,再下豆腐干和芹菜心,则别有一番风味。
2.摘除芹菜叶主要是使做出来的菜色泽鲜亮一致,也可以不摘菜叶。
健康提示:
本菜具有平肝、清热、降压的作用。

芹菜豆腐干的营养分析

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