您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 藕丁虾皮的做法

藕丁虾皮的做法步骤

藕丁虾皮的菜谱图片
更新于:2017-10-28
收藏 1021 次  /  51 人做过这道菜
分享藕丁虾皮的做法

分类标签

食材明细

藕丁虾皮的做法详细步骤

第1步
莲藕切成细丁;锅中座油,先煎香姜丝;下藕丁炒制,过程中视视锅中藕的稀稠情况加水以免粘锅;
加入洗好的虾皮一起翻炒。
步骤图:莲藕切成细丁;锅中座油,先煎香姜丝;下藕丁炒制,过步骤图:加入洗好的虾皮一起翻炒。
第2步
最后调入香油、盐、鸡精即可。
步骤图:最后调入香油、盐、鸡精即可。

藕丁虾皮的做法小贴士

莲藕淀粉含量高,边炒汤汁边会变得很稠,很容易沾锅,炒制过程中要加点水煨制它较易成熟。

藕丁虾皮的营养分析

  • 1. 清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。2. 通便止泻...
    一般人群均可食用1. 老幼妇孺、体弱多病者尤宜,特别适宜高热病...详细介绍
    莲藕菜谱莲藕排骨汤   萝卜拌莲藕   莲藕龙骨汤    更多做法>
  • 1. 虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙的含量极为丰富,有“钙库”之称,是缺钙者补钙的较佳途径;2. 虾皮中含有丰富的镁元素,镁...
    一般人群均可食用1. 中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、...详细介绍
    虾皮菜谱紫菜虾皮汤   圆白菜虾皮   虾皮粉    更多做法>
上一道菜:手工清水白吐司的做法[图文]
下一道菜:葱油茭白的做法[图文]

藕丁虾皮评论内容

加载中...