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法式蓝带芝士猪排的做法步骤

法式蓝带芝士猪排的菜谱图片
更新于:2018-09-06
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食材明细

法式蓝带芝士猪排的做法详细步骤

第1步
准备用料。
猪肉片薄片,拍松,可以用松肉锤敲打一下。
步骤图:准备用料。步骤图:猪肉片薄片,拍松,可以用松肉锤敲打一下。
第2步
撒点胡椒粉放上火腿片。
再放上芝士。
步骤图:撒点胡椒粉放上火腿片。步骤图:再放上芝士。
第3步
包成枕头状。
需要包裹严实。
步骤图:包成枕头状。步骤图:需要包裹严实。
第4步
鸡蛋液加一半的裹炸粉。
准备好的肉排裹一层干粉。
步骤图:鸡蛋液加一半的裹炸粉。步骤图:准备好的肉排裹一层干粉。
第5步
再裹蛋液。
最后裹面包糠。
步骤图:再裹蛋液。步骤图:最后裹面包糠。
第6步
锅里加油烧至七成热放入炸制。
摆盘撒上烧烤酱汁和罗勒碎,再配上蔬菜沙拉OK了。
步骤图:锅里加油烧至七成热放入炸制。步骤图:摆盘撒上烧烤酱汁和罗勒碎,再配上蔬菜沙拉OK了。
第7步
趁热切开流淌出来的芝士,香浓味美。
步骤图:趁热切开流淌出来的芝士,香浓味美。

法式蓝带芝士猪排的做法小贴士

肉排裹好面包糠以后,用牙签扎入四个角,这样炸制的时候就很容易保持形状,去掉牙签再复炸一下,一定注意小火炸制。

法式蓝带芝士猪排的营养分析

法式蓝带芝士猪排评论内容

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