米露的做法及制作方法详细介绍

健康提示

1. 粳米或稻花性凉，以清养、和中见长。《本草纲目拾遗》说：“米露大补脾胃亏损，生肺金如神。”
2. 益肺和胃，为肺胃津损、脾胃虚损常选用之方。
3. 临床可作为矽肺、肺结核、慢性胃炎等患者饮料。

食物相克

粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”