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当归川芎蛋的做法步骤

更新于:2018-03-28
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当归川芎蛋的简介及特色

特点:味香适口。
功效:调补经血。
菜系及功效:药膳偏方

当归川芎蛋的制作食材:

鸡蛋8,个,当归5,克,川芎5,克,香附10,克,桃仁6,克,酒糟30,克,10,克,八角茴香适量。

当归川芎蛋的做法详细步骤

1.将鸡蛋煮熟后剥壳;当归、川芎、香附洗净:桃仁用水泡去皮。

2·锅中另用开水1000 毫升,放入熟蛋、酒糟、川芎、香附、桃仁、盐、八角茴香,用小火煮20 分钟,即可食用其蛋。每日早晚各1 个,并饮少量汤。

当归川芎蛋的营养分析

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