您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 乌发食谱 > 芝麻杞子乌鸡汤的做法

芝麻杞子乌鸡汤的做法步骤

芝麻杞子乌鸡汤的菜谱图片
更新于:2018-06-26
收藏 12282 次  /  558 人做过这道菜
分享芝麻杞子乌鸡汤的做法

分类标签

食材明细

芝麻杞子乌鸡汤的做法详细步骤

1. 黑芝麻放入铁镬,不加油,炒香,洗净。
2. 乌鸡洗净,去毛,去内脏。
3. 杞子洗净。
4. 生姜去皮洗净,切2片。
5. 红枣去核。
6. 将以上材料放入煲滚的水中。
7. 用中火煲3小时后以细盐调味,即可饮用。

芝麻杞子乌鸡汤的做法小贴士

健康提示:
1.黑芝麻可滋养肝肾,乌须发,润滑肠胃。
2.杞子可滚补肝肾,益精明目。
3.生姜和红枣可补益气血,调和营卫,加上具益阴,补而不燥作用的乌鸡,合煲成的汤水能滋补肝肾,乌须黑发,强壮身体,适合一家大小日常饮用。
4.常饮除可补益身体外,对有近视者,能有防上近视加深功能,而且汤水味道鲜美,兼收佐膳与食疗的功用。
食物相克:
黑芝麻:芝麻忌与鸡肉同食。
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

芝麻杞子乌鸡汤的营养分析

上一道菜:紫菜瘦肉粥的做法[图文]
下一道菜:菠菜水饺的做法[图文]

欢迎分享您做芝麻杞子乌鸡汤的心得,感谢您的参与!