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白菜鸡汤的做法步骤

更新于:2018-04-13
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白菜鸡汤的简介及特色

香气浓郁,鸡肉鲜香。

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食材明细

白菜鸡汤的做法详细步骤

1. 鸡洗净,剁成块;
2. 白菜心从根部剖成8片;
3. 鸡块放入锅内,加入适量清水,放至旺火上烧沸,撇去浮沫;
4. 加入绍酒、葱花、姜片,转用文火煮30分钟;
5. 加入白菜心,再煮沸10分钟,加精盐、味精调味即成。

白菜鸡汤的营养分析

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