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猪蹄鸡蛋汤的做法步骤

更新于:2018-04-28
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猪蹄鸡蛋汤的简介及特色

特点:蹄嫩汤鲜。
功效:养阴补血,增加乳汁。
菜系及功效:药膳偏方

猪蹄鸡蛋汤的制作食材:

猪蹄500,克,鸡蛋5,个,香油10,克,味精,细各适量。

猪蹄鸡蛋汤的做法详细步骤

1.将猪蹄洗净,切开,放锅内,加清水适量,用小火炖3 小时。

2.原汤中加水适量,将鸡蛋打入碗中,用热水冲化,稍凉后,倒入锅内,加细盐、味精搅匀,锅开后即可。离火后淋上香油即可食用。

猪蹄鸡蛋汤的营养分析

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