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芒果西米捞的做法步骤

芒果西米捞的菜谱图片
更新于:2018-07-08
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食材明细

芒果西米捞的做法详细步骤

第1步
水烧开,倒入西米。煮3-5分钟
关火。盖上锅盖焖5-8分钟
步骤图:水烧开,倒入西米。煮3-5分钟步骤图:关火。盖上锅盖焖5-8分钟
第2步
捞出看一下。西米有很多白芯
再次煮开3-5分钟然后关火加盖焖5-8分钟
步骤图:捞出看一下。西米有很多白芯步骤图:再次煮开3-5分钟然后关火加盖焖5-8分钟
第3步
捞出看一下白芯变少
如此重复直至西米全部透明
步骤图:捞出看一下白芯变少步骤图:如此重复直至西米全部透明
第4步
捞出过立即冰水
从冰水中捞出。浸入椰浆中。加少许糖调味
步骤图:捞出过立即冰水步骤图:从冰水中捞出。浸入椰浆中。加少许糖调味
第5步
芒果去皮去核。切块。放入椰浆西米中。即可
步骤图:芒果去皮去核。切块。放入椰浆西米中。即可

芒果西米捞的做法小贴士

前阵儿建了个小美食群。群里的姑娘们相当积极
我这个万年懒病群主居然也成了话痨。真是不可思议
一个姑娘传图说煮西米煮不好。有些透明了有些有白芯
她是直接煮的。很多人可能也都是这样
其实有一种很方便的方法。半煮半焖。
这样做出来的西米颗颗晶莹透明无白芯
外部也不会因为被煮得太烂而丧失口感

芒果西米捞的营养分析

上一道菜:豉椒煸菜梗的做法[图文]
下一道菜:蔓越莓花生燕麦条的做法[图文]

芒果西米捞评论内容

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