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冬菇豆腐的做法步骤

冬菇豆腐的菜谱图片
更新于:2018-04-24
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菜系及功效:港台菜

冬菇豆腐的制作食材:

南豆腐200克 水發冬菇75克青豆100克。

冬菇豆腐的做法详细步骤

豆腐切方形,青豆煮熟,冬菇治淨。豆腐下6成熱油中,煎至兩面金黃,加醬油、料酒、白糖、味精、鮮湯,用小火燒入味后勾芡裝盤。鍋留底油,下香菇、青豆煸炒,加料酒、味精、鹽、鮮湯、入味后勾芡淋少許香油,放到豆腐中央即成。

冬菇豆腐的营养分析

  • 1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高;2....
    一般人群均可食用1. 豆腐是老人、孕、产妇的理想食品,也是儿童...详细介绍
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冬菇豆腐视频在线观看:

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