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瑞典肉丸子的做法步骤

瑞典肉丸子的菜谱图片
更新于:2018-08-12
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食材明细

瑞典肉丸子的做法详细步骤

第1步
将牛肉馅和猪肉馅及鸡蛋混合,加盐,搅拌均匀
将面包糠中放入黑胡椒碎,80毫升清水和3大勺酱油,搅拌均匀放置10分钟,让面包糠充分的吸收水分
步骤图:将牛肉馅和猪肉馅及鸡蛋混合,加盐,搅拌均匀步骤图:将面包糠中放入黑胡椒碎,80毫升清水和3大勺酱油,
第2步
将搅拌均匀后的肉馅倒入面包糠,再搅拌均匀,双鲍菇切片
用手将肉馅揉成小丸子,锅中倒少许油5成热时,放丸子,调成中小火将丸子煎熟后盛入出
步骤图:将搅拌均匀后的肉馅倒入面包糠,再搅拌均匀,双鲍菇切步骤图:用手将肉馅揉成小丸子,锅中倒少许油5成热时,放丸子
第3步
拌好的蔬菜沙拉摆入盘子一侧,另一侧摆放好炸好的丸子
小火将黄油融化,放入蘑菇,炒软后,加酱油1小勺和淡奶油,继续用小火熬成浓稠的酱汁,淋在肉丸子上即可
步骤图:拌好的蔬菜沙拉摆入盘子一侧,另一侧摆放好炸好的丸子步骤图:小火将黄油融化,放入蘑菇,炒软后,加酱油1小勺和淡

瑞典肉丸子的做法小贴士

1.在和肉馅时,要是太干就加入1大勺橄榄油,而且用橄榄油煎丸子更香。
2.黑胡椒根据个人喜好添加,不淋酱汁蘸着黑胡椒吃也很好吃。老公说这么吃和必胜客的丸子一个味儿。

瑞典肉丸子的营养分析

上一道菜:最爱老婆饼的做法[图文]
下一道菜:杏仁味儿小炸弹的做法[图文]

瑞典肉丸子评论内容

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