您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 清炖羊蝎子的做法

清炖羊蝎子的做法步骤

清炖羊蝎子的菜谱图片
更新于:2017-10-20
收藏 4488 次  /  204 人做过这道菜
分享清炖羊蝎子的做法

分类标签

食材明细

清炖羊蝎子的做法详细步骤

第1步
羊蝎子让摊主帮忙剁成块;买回的羊蝎子清水洗净;锅内放水,然后放羊蝎子,放少许料酒。
大火烧开以后,用勺子撇去浮沫,一定要彻底的撇清浮沫。
步骤图:羊蝎子让摊主帮忙剁成块;买回的羊蝎子清水洗净;锅内步骤图:大火烧开以后,用勺子撇去浮沫,一定要彻底的撇清浮沫
第2步
将羊蝎子捞出放在盆中,锅内的水倒掉不要。
锅内重新放水烧开,然后放羊蝎子。
步骤图:将羊蝎子捞出放在盆中,锅内的水倒掉不要。步骤图:锅内重新放水烧开,然后放羊蝎子。
第3步
加葱段姜片,一个炖肉包,两个红辣椒。
锅内水开以后,改小火慢炖,大概一个小时以后放适量盐。
步骤图:加葱段姜片,一个炖肉包,两个红辣椒。步骤图:锅内水开以后,改小火慢炖,大概一个小时以后放适量盐
第4步
白萝卜洗净切段。
炖到锅内的羊蝎子已经有些脱骨的时候,(这个过程大概需要一个半到两个小时)放入切好的白萝卜一起炖(因为白萝卜是非常容易熟的东西,一定要最后放,放早了,萝卜就太烂了)。
步骤图:白萝卜洗净切段。步骤图:炖到锅内的羊蝎子已经有些脱骨的时候,(这个过程大概
第5步
炖到锅内汤浓,萝卜软烂,羊蝎子也变得软烂,关火就可以连吃肉,再喝汤啦!
步骤图:炖到锅内汤浓,萝卜软烂,羊蝎子也变得软烂,关火就可

清炖羊蝎子的营养分析

上一道菜:荷塘月色的做法[图文]
下一道菜:油炒面的做法[图文]

清炖羊蝎子评论内容

加载中...