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水煮肉的做法步骤

水煮肉的菜谱图片
更新于:2018-04-28
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食材明细

水煮肉的做法详细步骤

第1步
准备好里脊肉
切片
步骤图:准备好里脊肉步骤图:切片
第2步
淀粉加水可以适量多一些后面也会用到
切好的肉片加入盐蛋清鸡精料酒酱油
步骤图:淀粉加水可以适量多一些后面也会用到步骤图:切好的肉片加入盐蛋清鸡精料酒酱油
第3步
搅拌均用腌制10分钟先干别的就可以啦
等待的过程中先切豆瓣酱切的越碎越好
步骤图:搅拌均用腌制10分钟先干别的就可以啦步骤图:等待的过程中先切豆瓣酱切的越碎越好
第4步
热油锅
先把剁好的豆瓣酱炒熟因为里面的豆瓣是生的多的可以留着干别的用
步骤图:热油锅步骤图:先把剁好的豆瓣酱炒熟因为里面的豆瓣是生的多的可以留
第5步
准备好生菜叶当然也可以放其他蔬菜啦例如豆芽等
炒好的豆瓣酱干辣椒香菜叶麻椒备用
步骤图:准备好生菜叶当然也可以放其他蔬菜啦例如豆芽等步骤图:炒好的豆瓣酱干辣椒香菜叶麻椒备用
第6步
切好葱花姜备好
热油锅放入葱花姜
步骤图:切好葱花姜备好步骤图:热油锅放入葱花姜
第7步
放入提前炒好的豆瓣酱加水煮开
放入生菜不用太久都软了捞出来就可以了
步骤图:放入提前炒好的豆瓣酱加水煮开步骤图:放入生菜不用太久都软了捞出来就可以了
第8步
放入碗底
把事先准备好的肉片依次放进锅里避免黏在一起称出放在菜叶上面
步骤图:放入碗底步骤图:把事先准备好的肉片依次放进锅里避免黏在一起称出放在
第9步
剩下的汤加入淀粉调稠适量加别放太多
浇在上面
步骤图:剩下的汤加入淀粉调稠适量加别放太多步骤图:浇在上面
第10步
撒少许麻椒粉
热油锅放入干辣椒炒出香味
步骤图:撒少许麻椒粉步骤图:热油锅放入干辣椒炒出香味
第11步
浇在上面就完成啦~
步骤图:浇在上面就完成啦~

水煮肉的营养分析

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上一道菜:葡萄干窝窝头的做法[图文]
下一道菜:高压锅酒香红烧肉的做法[图文]

水煮肉评论内容

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