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酱焖茄子的做法详细介绍

菜系及功效：家常菜谱

酱焖茄子的制作材料：

主料：茄子,大酱（最好是东北的黄豆酱）
辅料：葱,花椒

酱焖茄子菜谱图片

教您酱焖茄子怎么做，如何做酱焖茄子才好吃

把茄子洗净，不去皮，整只的放到油锅里煎，直到煎软，煎透
酱焖茄子制作图示

酱焖茄子制作图示

放花椒，葱花，大酱（不需要事先懈开），加水，焖
酱焖茄子制作图示

水干酱浓，即可出锅

上一道菜:家常菜谱土豆炖牛肉的做法[图解]

下一道菜:家常菜谱清蒸鲤鱼的做法[图解]

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