您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 酱烧牛肉末芦笋的做法

酱烧牛肉末芦笋的做法步骤

酱烧牛肉末芦笋的菜谱图片
更新于:2018-05-06
收藏 1161 次  /  73 人做过这道菜
分享酱烧牛肉末芦笋的做法

分类标签

食材明细

酱烧牛肉末芦笋的做法详细步骤

第1步
干香菇用温水泡发备用;洋葱切丁;泡好的香菇切丁;葱切葱花;
牛里几切成片后用刀拍扁,然后切成碎肉丁,调入蚝油腌制备用;
步骤图:干香菇用温水泡发备用;洋葱切丁;泡好的香菇切丁;葱步骤图:牛里几切成片后用刀拍扁,然后切成碎肉丁,调入蚝油腌
第2步
芦笋切去老根清洗干净后放入沸水锅中,加入几滴油煮2-3分钟至熟;
捞出控干水分摆在盘中;
步骤图:芦笋切去老根清洗干净后放入沸水锅中,加入几滴油煮2步骤图:捞出控干水分摆在盘中;
第3步
炒锅放油烧热后,倒入2-3大勺黄豆酱;
接着放入洋葱及香菇丁翻炒至香味出来;
步骤图:炒锅放油烧热后,倒入2-3大勺黄豆酱;步骤图:接着放入洋葱及香菇丁翻炒至香味出来;
第4步
半熟后,放入腌好的牛肉末打散,倒少许水进去以防粘锅,加1勺糖,再调入美极鲜酱油少许,鸡精,再根据个人口味适当放盐;
最后放入生粉水调成均匀的酱汁加入葱花浇在芦笋上即可。
步骤图:半熟后,放入腌好的牛肉末打散,倒少许水进去以防粘锅步骤图:最后放入生粉水调成均匀的酱汁加入葱花浇在芦笋上即可

酱烧牛肉末芦笋的营养分析

上一道菜:叉烧肉的做法[图文]
下一道菜:香炸猪排的做法[图文]

酱烧牛肉末芦笋评论内容

加载中...