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炸牛舌的做法步骤

更新于:2018-06-21
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炸牛舌的简介及特色

色黄,味香,外脆里软。

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食材明细

炸牛舌的做法详细步骤

将牛舌片成3片,撒上胡椒、精盐,蘸上面粉、鸡蛋,滚上面包粉,用手压实,往油锅放入植物油,上火烧热后,将牛舌下入,粘炸至两面呈金黄色起锅即可。

炸牛舌的做法小贴士

制作要诀:
1.上菜时,可将炸土豆积条、煮红菜头丁、煮胡萝卜加热,与牛舌分摆在一个盘内,往蔬菜上浇上红少司即可。
2.因有过油炸制过程,需准备植物油约500克。

炸牛舌的营养分析

上一道菜:炸熟鸡丝的做法

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