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秋梨膏(纯梨不加水)的做法步骤

秋梨膏(纯梨不加水)的菜谱图片
更新于:2018-07-15
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食材明细

秋梨膏(纯梨不加水)的做法详细步骤

第1步
梨洗干净,去皮
切块儿,这个关于切块儿还是丝儿的问题,我问了一下有经验的姐姐。她说切块儿更好
步骤图:梨洗干净,去皮步骤图:切块儿,这个关于切块儿还是丝儿的问题,我问了一下有
第2步
把罗汉果,生姜,冰糖,红枣(小的红枣,如果是大的就个),这几种都弄碎,然后放入砂锅中,小火煮。30-40分钟
煮好以后,放温了就开始用细纱布过滤,把梨汁儿过滤出来
步骤图:把罗汉果,生姜,冰糖,红枣(小的红枣,如果是大的就步骤图:煮好以后,放温了就开始用细纱布过滤,把梨汁儿过滤出
第3步
梨汁儿放入砂锅,这时候把5g川贝粉也放入砂锅中,有一些小颗粒也没有关系
刚开始大火煮开转小火,时不时的要搅拌一下,然后看到锅里开始出浓密的小泡泡似的状态就要不停地搅拌了,提起硅胶铲,汤汁儿有一种提起来微微粘稠的感觉就可以了。不需要熬到挂旗的状态,不然凉了以后凝固太厉害
步骤图:梨汁儿放入砂锅,这时候把5g川贝粉也放入砂锅中,有步骤图:刚开始大火煮开转小火,时不时的要搅拌一下,然后看到
第4步
熬好密封保存
步骤图:熬好密封保存

秋梨膏(纯梨不加水)的做法小贴士

1,不加蜂蜜,因为小孩子肠胃不好的,不能喝蜂蜜 2,小宝宝1岁以上就可以喝但是量要特别的少,毕竟自己熬的质量好。 3,尽量不要含服,肠胃不太好的受不了,寒性的咳嗽就不要喝这个了。4川贝买整的,让药店给你弄成粉。 5,这个只是辅助性的,不要把这个当成药物哦。 推荐咽炎患者长期喝,效果灰常棒! 6,每次我都是小拇指盖大小的量,温水冲服~早晚各一次,小孩一定要减少量,大人肠胃不好的,每天喝一次

秋梨膏(纯梨不加水)的营养分析

上一道菜:彩色水饺的做法[图文]
下一道菜:青菜牛肉的做法[图文]

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