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无油版红烧肉的做法步骤

无油版红烧肉的菜谱图片
更新于:2018-02-24
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食材明细

无油版红烧肉的做法详细步骤

第1步
五花肉一块,切成小麻将快
先把铁锅里加白糖,烧到白糖冒泡的程度,等到白糖变色要开始冒烟时马上把肉扔进锅里。注意一滴油不要放啊,炖的过程就会出油的。然后不停地翻啊,炒啊,炒到肉开始变干上色的程度
步骤图:五花肉一块,切成小麻将快步骤图:先把铁锅里加白糖,烧到白糖冒泡的程度,等到白糖变色
第2步
然后往锅里加葱姜蒜末,花椒八角,然后倒老抽,继续翻炒至酱色均匀,然后添水开始炖吧,先是大火烧开,然后小火咕咚,炖到猪肉软烂的程度就可以了,收汁前尝尝咸淡酌情放盐调味哦。
步骤图:然后往锅里加葱姜蒜末,花椒八角,然后倒老抽,继续翻

无油版红烧肉的营养分析

上一道菜:肥肠土豆片的做法[图文]
下一道菜:干煸茶树菇的做法[图文]

无油版红烧肉评论内容

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