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川味凉面的做法步骤

川味凉面的菜谱图片
更新于:2018-05-15
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菜系及功效:精品主食

川味凉面的制作食材:

面(熟),200公克,猪肉丝,皮丝,各30公克,小黄瓜丝,红萝蔔丝,各30公克,榨菜丝,银芽,各30公克,香菜,少许,台式凉面酱,3大匙,花生粉,1大匙,辣,1大匙。

川味凉面的做法详细步骤

(1)将所有调味料调和均匀,即为酱汁。 

(2)将猪肉丝、小黄瓜丝、红萝蔔丝及银芽分别用沸水汆烫至熟备用。 

(3)将细油面放在盘子上,再将食材铺在面条上,淋上作法(1)的酱汁,吃的时候拌匀即可。

川味凉面的营养分析

上一道菜:花卷的做法[图文]
下一道菜:松糕的做法[图文]

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