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醋溜山药的做法详细介绍

醋溜山药的菜谱图片
更新于:2017-4-16 11:28:57
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分类标签:家常菜谱
菜品口味所需时间
制作难度 
食材明细
山药1段 
红椒1/3个葱白几根
1小块1匙
白糖少许酱油1匙
鸡精少许高汤调味料少许
骨头汤1勺
 

醋溜山药的做法详细步骤

醋溜山药的做法图片第1步
1、主要材料。
醋溜山药的做法图片第2步
2、山药在水龙头下冲水去皮,马上放进淡盐水中;
醋溜山药的做法图片第3步
3、再洗一下去粘液,切成小片,我又洗了一下;
醋溜山药的做法图片第4步
4、葱切段; 红椒切丝; 姜切丝;
醋溜山药的做法图片第5步
5、料汁调好备用: 醋、白糖、酱油、鸡精、高汤调味料、骨头汤、盐,搅拌使糖和盐融化;
醋溜山药的做法图片第6步
6、热油锅,倒入葱段、姜丝、红椒爆香;
醋溜山药的做法图片第7步
7、倒入山药片翻炒几下;
醋溜山药的做法图片第8步
8、倒入兑好的汁,炒至收汁山药变色即可。
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上一道菜:黄瓜小炒肉的做法[图文]
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醋溜山药评论内容

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