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鲍鱼鸡煲的做法步骤

鲍鱼鸡煲的菜谱图片
更新于:2018-07-25
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食材明细

鲍鱼鸡煲的做法详细步骤

第1步
用腌料腌制鸡肉~(我中午买菜回家就腌上了,到了做饭前半小时才从冷藏取出,抓抓匀给他醒一醒)
莴笋切条状,盐水汆烫一下莴笋,冷水冲冲,放一边备用~
步骤图:用腌料腌制鸡肉~(我中午买菜回家就腌上了,到了做饭步骤图:莴笋切条状,盐水汆烫一下莴笋,冷水冲冲,放一边备用
第2步
准备好所有食材~鲍鱼划花刀、洋葱切块。芹菜叶切碎,小米椒切段,姜切片,蒜瓣刀拍去皮
铸铁锅烧得很烫很烫,热油下姜片爆香
步骤图:准备好所有食材~鲍鱼划花刀、洋葱切块。芹菜叶切碎,步骤图:铸铁锅烧得很烫很烫,热油下姜片爆香
第3步
下鸡块翻炒至金黄(这里要注意阿!!我快被油喷死了!!)
放耗油&柱侯酱翻炒均匀
步骤图:下鸡块翻炒至金黄(这里要注意阿!!我快被油喷死了!步骤图:放耗油&柱侯酱翻炒均匀
第4步
加入大蒜和鲍鱼
翻炒均匀盖盖焖煮几分钟
步骤图:加入大蒜和鲍鱼步骤图:翻炒均匀盖盖焖煮几分钟
第5步
加入洋葱和莴笋翻炒均匀盖盖焖煮几十秒
掀开盖子大火翻炒均匀,撒上芹菜叶&小米椒,盖上盖子,熄火,端上桌
步骤图:加入洋葱和莴笋翻炒均匀盖盖焖煮几十秒步骤图:掀开盖子大火翻炒均匀,撒上芹菜叶&小米椒,盖上盖子

鲍鱼鸡煲的营养分析

上一道菜:缤纷炒饭的做法[图文]
下一道菜:胡酱蒜糖酒北鱼的做法[图文]

鲍鱼鸡煲评论内容

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