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松仁玉米的做法步骤

松仁玉米的菜谱图片
更新于:2018-06-20
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食材明细

松仁玉米的做法详细步骤

第1步
新鲜玉米用刀将玉米粒切下,胡萝卜切丁,豌豆粒、松仁备用;
锅中水沸后,加少许油和盐,放入豌豆粒煮七八分钟,捞出备用,放入玉米粒煮两三分钟,捞出备用,葱切末备用;
步骤图:新鲜玉米用刀将玉米粒切下,胡萝卜切丁,豌豆粒、松仁步骤图:锅中水沸后,加少许油和盐,放入豌豆粒煮七八分钟,捞
第2步
锅中油热后,放入葱花炒香,胡萝卜丁翻炒均匀,放入豌豆粒、玉米粒翻炒两分钟;
加盐和鸡精调味,放入松仁翻炒均匀即可。
步骤图:锅中油热后,放入葱花炒香,胡萝卜丁翻炒均匀,放入豌步骤图:加盐和鸡精调味,放入松仁翻炒均匀即可。

松仁玉米的做法小贴士

1、 松仁玉米中的玉米最好用新鲜玉米,有玉米的清甜,用罐装的玉米代替也可,千万不能用干玉米哈。看到网上有人用干玉米做这道菜的,结果变成爆米花,彻底被雷到了,看来这个问题还有必要提一下;
2、 我用的松仁是炒熟的松仁自己剥壳的,如果买到生松仁粒,需要用小火焙熟再炒;
3、 我加了豌豆粒和胡萝卜配色,不加也可,看到有人加火腿丁、青红椒丁的,个人认为影响了玉米的清甜。

松仁玉米的营养分析

上一道菜:凤香炒饭的做法[图文]
下一道菜:东北高梁米水饭的做法[图文]

松仁玉米评论内容

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