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人参枸杞羹的做法步骤

更新于:2018-05-10
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人参枸杞羹的简介及特色

汤汁浓稠,甜润适口。

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食材明细

人参枸杞羹的做法详细步骤

1. 枸杞子洗净;
2. 人参洗净切片;
3. 勺内加水烧开,下入人参片煮5分钟,加入白糖烧化;
4. 放入枸杞子烧开,撇去浮沫,用湿淀粉20克(淀粉10克加水)勾芡,装碗即成。

人参枸杞羹的做法小贴士

健康提示:
经常食用具有大补元气、补脾益肺、安神增智、滋肾补肝等功效。
食物相克:
人参:人参不宜与茶同服,反黎芦,畏五灵脂,恶皂荚、卤碱,黑豆,动紫石英,
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

人参枸杞羹的营养分析

  • 1. 枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养,故擅长明目,所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血...
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  • 1. 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用;2. 蚕豆中的钙,有利于骨...
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  • 人参味甘、微苦,性微温,归脾、肺、心、肾经,气雄体润,升多于降;具有补气固脱,健脾益肺,宁心益智,养血生津的功效;主治大病、久病、失血...
    1. 适宜身体虚弱者、气血不足者、气短者、贫血者、神经衰弱者。...详细介绍
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