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烤箱版羊腿肉的做法步骤

烤箱版羊腿肉的菜谱图片
更新于:2018-06-03
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食材明细

烤箱版羊腿肉的做法详细步骤

第1步
羊前腿,不算太大,但是烤箱放不下,于是就废了九牛二虎之力把羊腿砍断,劈下来一部份羊腿肉
将盐,姜,五香粉料酒等调料抹在羊腿肉上充分按摩,羊腿肉不要太厚太大快不然不入味,收拾好之后,用保鲜袋包裹好,然后冷藏一夜入味。
步骤图:将盐,姜,五香粉料酒等调料抹在羊腿肉上充分按摩,羊
第2步
冷藏一夜之后,拿出来淹好的肉放了少许大葱,其实这步可要可不要的,然后准备烤箱啦。
用锡纸将肉包裹好,放入烤箱220℃烤20分钟。20分钟后可将锡纸打开,把里面的油水倒掉,然后打开锡纸,我又加了一些洋葱片继续220℃烤15分钟左右。
步骤图:冷藏一夜之后,拿出来淹好的肉放了少许大葱,其实这步步骤图:用锡纸将肉包裹好,放入烤箱220℃烤20分钟。20
第3步
出炉啦,把洋葱捡出来,就不要啦,撒上孜然粉和辣椒粉就算成功啦!
OK啦,这是还没有撒孜然和辣椒粉的,而且我油水倒的太干净了,略有些干,建议大家可以不要全倒掉,味道和烤羊肉串一样的。
步骤图:出炉啦,把洋葱捡出来,就不要啦,撒上孜然粉和辣椒粉步骤图:OK啦,这是还没有撒孜然和辣椒粉的,而且我油水倒的

烤箱版羊腿肉的做法小贴士

烤制羊腿肉之前,一定要收拾好,去掉膻味哦!

烤箱版羊腿肉的营养分析

上一道菜:脆粒马芬纸杯蛋糕的做法[图文]
下一道菜:东坡肉咖喱饭的做法[图文]

烤箱版羊腿肉评论内容

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