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醉红枣的做法步骤

醉红枣的菜谱图片
更新于:2018-02-12
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食材明细

醉红枣的做法详细步骤

第1步
红枣洗净放锅中,倒入清水(水要一次加足,中途不加水)。
大火煮开后转小火煮一个小时。开盖加入冰糖,盖上盖子继续煮半个小时左右,至汤汁浓稠。
步骤图:红枣洗净放锅中,倒入清水(水要一次加足,中途不加水步骤图:大火煮开后转小火煮一个小时。开盖加入冰糖,盖上盖子
第2步
让它自然冷却后,倒入花雕酒。
浸泡半天左右即可捞出食用,如果一次吃不完,剩下的枣继续泡着
步骤图:让它自然冷却后,倒入花雕酒。步骤图:浸泡半天左右即可捞出食用,如果一次吃不完,剩下的枣

醉红枣的做法小贴士

1. 所有材料用量只供参考,各家灶头火力大小不一,喜欢甜味的程度因人而异,所以做的时候根据自家情况调整哈。

2. 红枣用小红枣就可以,容易泡入味,用大红枣感觉大材小用了。

3. 花雕酒一定要等红枣彻底凉透再加入。

醉红枣的营养分析

上一道菜:醉湖蟹的做法[图文]
下一道菜:年菜冷菜-白切鸡的做法[图文]

醉红枣评论内容

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