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日式“田乐”豆腐的做法步骤

更新于:2018-06-05
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日式“田乐”豆腐的简介及特色

酱香浓郁,咸鲜带甜。

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食材明细

日式“田乐”豆腐的做法详细步骤

1.将生菜叶洗净,搌干垫入盘中。将小青椒整个洗净,用金属钎子并排串好,用冷水蘸一下,撒上精盐稍腌。将豆腐切3厘米见方、0.7厘米厚的片,用钎子穿好。

2.将青椒和豆腐串架在火上烤,并随时翻转,待豆腐表面微干,刷上"田乐"酱,继续翻烤,待豆腐片烤至橘黄、青椒烤熟,一起相隔码入垫好生菜叶的盘中即成。

日式“田乐”豆腐的营养分析

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