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罗定鸡排的做法步骤

罗定鸡排的菜谱图片
更新于:2018-05-26
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菜系及功效:粤菜

罗定鸡排的制作食材:

鸡胸肉280克,红头100克。
1根,头3瓣,4片,豆鼓35克。
4大匙,味精半匙,酱油1小匙,太白粉1匙,玉米粉少许,半匙,蚝油1小匙,半匙。

罗定鸡排的做法详细步骤

1.鸡肉切块,用太白粉、玉米粉拌匀,腌至5分钟,葱切断,红葱头稍拍,蒜切碎;

2.锅中油加热,方红葱头炸5分钟,放入鸡块,再加葱、蒜、豆鼓炒4分钟后

3.再加入盐、味精、酱油、蚝油、糖、水蒸4分钟左右,即可盛盘食用。

罗定鸡排的营养分析

上一道菜:腐皮虾包的做法[图文]
下一道菜:鲜虾琼山豆腐的做法[图文]

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