您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 酒醉鸡腿的做法

酒醉鸡腿的做法步骤

酒醉鸡腿的菜谱图片
更新于:2018-07-11
分享酒醉鸡腿的做法,让更多人知道

分类标签

食材明细

酒醉鸡腿的做法详细步骤

第1步
鸡腿先过一过开水,然后用冷水泡到完全冷却;
放适量的油热锅,然后放入姜片炒至金黄;
步骤图:鸡腿先过一过开水,然后用冷水泡到完全冷却;步骤图:放适量的油热锅,然后放入姜片炒至金黄;
第2步
放入鸡腿炒一下;
倒入白酒,等酒开了,加入白糖;
步骤图:放入鸡腿炒一下;步骤图:倒入白酒,等酒开了,加入白糖;
第3步
白糖开了,加入酱油;
酱油开了,续入水(水要比较多),盖上盖子煮;
步骤图:白糖开了,加入酱油;步骤图:酱油开了,续入水(水要比较多),盖上盖子煮;
第4步
约半个小时,收汁,出锅。
整个煮的过程都要大火,如果是鸡中翅时间就可以短一些,要煮的鸡翅或鸡腿多一点的话酒可以加到一碗(个人比较喜欢酒香的味道所以按这样的酒量下,如果不太喜欢酒的味道可以少下点)。
步骤图:约半个小时,收汁,出锅。步骤图:整个煮的过程都要大火,如果是鸡中翅时间就可以短一些

酒醉鸡腿的营养分析

  • 鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用...
    一般人都可食用1. 老人,病人,体弱者,贫血患者更宜食用;2....详细介绍
    鸡腿菜谱香酥炸鸡腿   黑椒蜜汁鸡腿   油泡田鸡腿    更多>>>
上一道菜:凉拌秋葵的做法[图文]
下一道菜:奶黄包的做法[图文]

酒醉鸡腿评论内容

加载中...