姜附烧狗肉的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：肾调养食谱 补阳食谱 夜尿多食谱 工艺：炖

姜附烧狗肉的制作材料：

主料：狗肉1000克
辅料：附子30克,姜150克
调料：大葱8克,味精2克,盐3克,胡椒粉2克

姜附烧狗肉的做法：

将狗肉洗净，切成小块；生姜洗净，煨熟。将熟附片装入纱布袋内，扎紧袋口，放在沙锅内，加入清水，熬煎2小时左右。投入狗肉和生姜（切片）、葱白（切段）、加水适量，继续炖煮2小时左右，以狗肉熟烂为度。酌加精盐，味精，胡椒粉等调味品。

用法：当菜或点心食用。