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黄酒煮蛋黄的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效:补血食谱 孕妇菜谱 工艺:

黄酒煮蛋黄的制作材料:

主料:鸡蛋黄600克
辅料:黄酒500克

黄酒煮蛋黄的做法:

将黄酒、鸡蛋黄,同放入铝锅中,用小火炖制至稠粘,待冷,存罐中备用。

健康提示

1. 养血,安胎,止痛。
2. 用治妊娠胎不安、胎漏出血。
3. 黄酒含有葡萄糖、糊精、甘油等,性属温热,有散风寒、能血脉的功效。

食物相克

鸡蛋黄:鸡蛋黄不能与红糖、糖精、豆浆、兔肉同食。
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