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秋季滋阴补气的花旗参乌鸡汤的做法步骤

秋季滋阴补气的花旗参乌鸡汤的菜谱图片
更新于:2017-10-17
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食材明细

秋季滋阴补气的花旗参乌鸡汤的做法详细步骤

第1步
把所有材料准备好。
红枣洗干净,去核。
步骤图:把所有材料准备好。步骤图:红枣洗干净,去核。
第2步
花旗参泡一下后切成片(花旗参片可省略此步骤)。
瘦肉洗干净,切成小块。
步骤图:花旗参泡一下后切成片(花旗参片可省略此步骤)。步骤图:瘦肉洗干净,切成小块。
第3步
乌鸡洗干净,切成大块。
放进煮开水的锅,大火煮一下,逼出污血。
步骤图:乌鸡洗干净,切成大块。步骤图:放进煮开水的锅,大火煮一下,逼出污血。
第4步
取出,用清水冲洗干净浮沫,并沥干水分备用。
汤锅中注入适量清水,加入所有材料。
步骤图:取出,用清水冲洗干净浮沫,并沥干水分备用。步骤图:汤锅中注入适量清水,加入所有材料。
第5步
插上电源,高火煮开后转中低火煮1.5小时。
喝的时候,按个人口味调入适量盐。
步骤图:插上电源,高火煮开后转中低火煮1.5小时。步骤图:喝的时候,按个人口味调入适量盐。

秋季滋阴补气的花旗参乌鸡汤的做法小贴士

1、乌鸡需要焯水后再煮。
2、煲汤的水要一次性加足,千万不要中途加水。

秋季滋阴补气的花旗参乌鸡汤的营养分析

上一道菜:麒麟鲈鱼的做法[图文]

秋季滋阴补气的花旗参乌鸡汤评论内容

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