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梅菜猪肉包的做法步骤

梅菜猪肉包的菜谱图片
更新于:2018-04-11
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食材明细

梅菜猪肉包的做法详细步骤

第1步
梅干菜(多清洗几遍)洗净切碎
油热加入肉馅,葱,煸炒变色
步骤图:梅干菜(多清洗几遍)洗净切碎步骤图:油热加入肉馅,葱,煸炒变色
第2步
加入梅干菜,盐,老抽,耗油,糖,生抽,水,熬制10分钟
收干水分盛出放凉备用
步骤图:加入梅干菜,盐,老抽,耗油,糖,生抽,水,熬制10步骤图:收干水分盛出放凉备用
第3步
和面500g酵母5g温水300g慢慢加
发酵至2倍大
步骤图:和面500g酵母5g温水300g慢慢加步骤图:发酵至2倍大
第4步
擀皮包入放凉的梅干菜肉馅
包好后二次醒发20分钟
步骤图:擀皮包入放凉的梅干菜肉馅步骤图:包好后二次醒发20分钟
第5步
大火15分钟,关火后5分钟,再打开锅盖
美味的“梅菜猪肉包”就OK了
步骤图:大火15分钟,关火后5分钟,再打开锅盖步骤图:美味的“梅菜猪肉包”就OK了

梅菜猪肉包的做法小贴士

肉馅儿炒完一定放凉

梅菜猪肉包的营养分析

上一道菜:美味烤杏鲍菇的做法[图文]
下一道菜:桂圆红枣雪梨汤的做法[图文]

梅菜猪肉包评论内容

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