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牛奶羹的做法步骤

更新于:2018-05-08
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菜系及功效:时尚饮品

牛奶羹的制作食材:

琼脂棒1/2根,水1杯,牛奶1杯,砂70克,香草精少量。

牛奶羹的做法详细步骤

将琼脂浸入足量的水(分量外)中30分钟至1小时,以恢复原状。

1、将恢复原状的琼脂挤干水分,放入锅中,加水煮至溶化;煮开后放入砂糖,搅拌至溶化。

2、加入牛奶搅匀,未煮开前熄火,趁热加入香草精。

3、将2倒入用水润湿过的平底模具中,放入冰箱冷冻约2小时。

牛奶羹的营养分析

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