仙人掌炒青红椒的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：墨西哥餐

仙人掌炒青红椒的制作材料：

主料：食用仙人掌250克,青,红尖椒共15克。食用油50克,精盐8克,味精2克,葱,姜丝少许。

仙人掌炒青红椒的特色：

酸、辣、咸、香爽口。

仙人掌炒青红椒的做法：

将仙人掌洗净，去刺，切成丝，青红椒去把洗净，也切成丝。锅烧热，放入油，下入青椒、仙人掌入精盐、味精入葱姜丝煸出香味，大火速翻炒即成。