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紫苏炒田螺的做法步骤

紫苏炒田螺的菜谱图片
更新于:2018-05-04
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菜系及功效:粤菜

紫苏炒田螺的制作食材:

田螺紫苏叶沙茶酱茸,豆豉等少量。

紫苏炒田螺的做法详细步骤

1、烧红镬,放油,把蒜茸、紫苏叶、沙茶酱、豆豉等倒入镬中,爆香。 

2、加入田螺不停地炒,溅入滚水,用精盐调味,炒至熟透。 

3、勾芡加包尾油、麻油和匀上碟。

紫苏炒田螺的营养分析

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