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奶油炖菜的做法步骤

奶油炖菜的菜谱图片
更新于:2018-02-12
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食材明细

奶油炖菜的做法详细步骤

第1步
将菜洗净,切块。
锅烧热到油。
步骤图:将菜洗净,切块。步骤图:锅烧热到油。
第2步
倒入洋葱炒香。
放倒入胡萝卜土豆翻炒。
步骤图:倒入洋葱炒香。步骤图:放倒入胡萝卜土豆翻炒。
第3步
加水盖盖煮10几分钟。
用筷子插到土豆里,看能否穿透。
步骤图:加水盖盖煮10几分钟。步骤图:用筷子插到土豆里,看能否穿透。
第4步
加入西兰花,白菜花,看煮2分钟。
倒入奶油酱,加黑胡椒,盐,
步骤图:加入西兰花,白菜花,看煮2分钟。步骤图:倒入奶油酱,加黑胡椒,盐,
第5步
煮1分钟即可。
奶油酱制作方法:小火加热锅,放入黄油融化
步骤图:煮1分钟即可。步骤图:奶油酱制作方法:小火加热锅,放入黄油融化
第6步
放入筛好的低粉,低粉要一点点放,同时用铲子慢慢搅拌。
当面粉和黄油变得发粘时,慢慢倒入牛奶
步骤图:放入筛好的低粉,低粉要一点点放,同时用铲子慢慢搅拌步骤图:当面粉和黄油变得发粘时,慢慢倒入牛奶
第7步
酱汁稀释到粘稠但能自由流动即可。加入盐,肉豆蔻,白胡椒调味。
步骤图:酱汁稀释到粘稠但能自由流动即可。加入盐,肉豆蔻,白

奶油炖菜的做法小贴士

1蔬菜可以按喜好随意搭配,颜色原多越好。
2注意颜色煮菜注意先后顺序,不容易熟的先放,容易熟的后放,喜欢脆口的减少烹调时间。
3牛奶也可以换成淡奶油,奶油味更浓郁

奶油炖菜的营养分析

上一道菜:茄汁龙利鱼的做法[图文]
下一道菜:橄榄油生菜意面的做法[图文]

奶油炖菜评论内容

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