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青咖喱虾酱烩茄子的做法步骤

青咖喱虾酱烩茄子的菜谱图片
更新于:2018-03-15
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食材明细

青咖喱虾酱烩茄子的做法详细步骤

第1步
虾去壳,剔出虾线,先入炒锅炒至八成熟盛出备用。
茄子洗净切滚刀块,入炒锅炒制一会儿,加入少许水和青咖喱膏一同煨制十分钟,把茄子“熬倒”。
步骤图:虾去壳,剔出虾线,先入炒锅炒至八成熟盛出备用。步骤图:茄子洗净切滚刀块,入炒锅炒制一会儿,加入少许水和青
第2步
有椰汁的加椰汁,家里没椰汁的可以加点椰浆粉去增添风味。我加的是椰浆粉。
加入炒好的虾仁、一小勺虾膏和一小勺糖,把所有菜和调料都翻匀即可。
步骤图:有椰汁的加椰汁,家里没椰汁的可以加点椰浆粉去增添风步骤图:加入炒好的虾仁、一小勺虾膏和一小勺糖,把所有菜和调

青咖喱虾酱烩茄子的营养分析

下一道菜:特浓咖啡小圆饼的做法[图文]

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